奋斗在厨房的家庭主妇们，有一部分人，会习惯性的将油盐酱醋盐糖等调料长 期放置在灶台边，做菜时随手取用非常方便。但，这个习惯一定要改掉，尤其是食用油，现在赶紧给它“搬个家”吧！

粥是家常的主食，如何把米粥熬得黏稠好吃呢？方法如下：

市场上大米的价格差别很大，质量也参差不齐，怎么识别大米的好坏呢。产品质量监督检测院有关专家提醒，选购大米应注意“五看”，即“一看硬度、二看腹白、三看爆腰、四看黄粒、五看新陈”。