荤素搭配

营养早餐—虾皮蛋烧

营养早餐—虾皮蛋烧

原料:鸡蛋,虾皮,葱花

什锦肉丁

什锦肉丁

原料:豆干,豌豆,胡萝卜,水发香菇,黄豆,黑豆,里脊肉,鸡蛋,蚝油,淀粉,葱姜

家常豆腐

家常豆腐

原料:里脊肉,老豆腐两块,蒜苗几棵,甜面酱,辣椒酱

肉末豆腐

肉末豆腐

原料:内酯豆腐,肉馅,豆瓣酱,剁椒,葱,姜

肉末香干

肉末香干

原料:肉馅,熏干,葱姜,甜面酱

腐竹烧肉

腐竹烧肉

材料:腐竹,前腿肉,葱姜蒜

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

原料:猪肉,白菜,白糖,葱,姜,八角,桂皮,老抽

三丝炒面

三丝炒面

材料:面条150克 胡萝卜30克 火腿丝50克 圆白菜(包菜)40克 香葱15克

调味料:盐1/3小匙 生抽1大匙 老抽1茶匙 鸡精1/4小匙

火腿白菜

火腿白菜

原料

白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料 酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500

克(实耗100克)。

蘑菇火腿饭

蘑菇火腿饭

原料

蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、巴西里粉1/2大匙、五榖米1杯、白米1杯、水2杯,盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄

榄油1大匙。